材料(2人分)
| 牛バラこま切れ肉 | 250g |
|---|---|
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| レタス | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| トマト | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 温かいご飯 | 2杯(小丼) |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
つくり方
- 1レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加えて肉に火が通るまで炒める。
- 3丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。