甘辛牛肉サラダ丼
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甘辛牛肉サラダ丼

佐賀名物を食べやすいどんぶりにしました!シャキシャキ野菜と甘辛い牛肉がよく合います。

  • エネルギー
    1069kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    19.7g
  • 脂質
    81.6g

材料(2人分)

牛バラこま切れ肉250g
にんにくのみじん切り小さじ1
A大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
Aしょうゆ小さじ2
A砂糖大さじ1
レタス適量
玉ねぎ適量
トマト1個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
温かいご飯2杯(小丼)
「ピュアセレクト® マヨネーズ」適量

つくり方

  • 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、を加えて肉に火が通るまで炒める。
  • 3
    丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。