材料(2人分)
| 豚バラ肉・焼き肉用 | 250g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| A水 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 小松菜 | 1株 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ご飯 | 2杯(小丼)(330g) |
| 白髪ねぎ | 適量 |
つくり方
- 1豚肉は片栗粉をまぶす。小松菜はゆでて4cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、Aを加えてからめる。
- 3器にご飯を盛り、(2)の豚肉をのせる。(1)の小松菜を添え、白髪ねぎを飾る。