材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 60g |
|---|---|
| 大根 | 40g |
| にんじん | 40g |
| ごぼう | 20g |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
| A水 | 360ml |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎ | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ角に切る。大根、にんじんはは３ｍｍ厚さのいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。小ねぎは小口切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）の鶏肉・大根・にんじん・ごぼうを入れて軽く炒め、いったん取り出す。
- 3同じ鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）を戻し入れて具材に火が通るまで５分ほど煮る。
- 4器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。