10 分

白菜と厚揚げの具だくさんみそ汁

Name: 白菜と厚揚げの具だくさんみそ汁
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 白菜 1/6株（330g）; 厚揚げ 1枚（135g）; A水 3カップ; A「ほんだし®」 小さじ山盛り1; みそ 大さじ2

白菜の食感と厚揚げのコクがおいしいみそ汁です。

エネルギー

77kcal
塩分

1.5g
たんぱく質

5.6g
脂質

4.4g

材料（4人分）

白菜	1/6株（330g）
厚揚げ	1枚（135g）
A水	3カップ
A「ほんだし®」	小さじ山盛り1
みそ	大さじ2

つくり方

1
白菜はザク切りにし、厚揚げはタテ半分に切ってから、７～８ｍｍ幅に切る。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の白菜・厚揚げを加えてフタをして煮る。白菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。