材料(4人分)
| れんこん | 400g |
|---|---|
| はんぺん | 1/2枚(50g) |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
つくり方
- 1れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のれんこん・はんぺんを加えて2分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
れんこんのシャキシャキ感とはんぺんのふわふわ感がたまらない!食感が楽しめるみそ汁です☆
| れんこん | 400g |
|---|---|
| はんぺん | 1/2枚(50g) |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |