材料（2人分）
| 鶏もも肉（皮つき） | 1枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | 10房（100g） |
| ミニトマト | 8個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン | 15g |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして３分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。
- 3（１）のミニトマトを加えて１分ほど炒め合わせる。
- 4器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。