チキンホットサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉（皮つき）やブロッコリーを使った料理

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レシピ大百科

チキンホットサラダ

チキンホットサラダ

グリルしたチキンと野菜の香ばしさに、「生オリーブオイルソース」がよく合う！

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー337kcal
たんぱく質24.1g
塩分0.5g
野菜摂取量109g

材料（2人分）

鶏もも肉（皮つき）: 1枚

ブロッコリー: 10房（100g）

ミニトマト: 8個

「AJINOMOTO オリーブオイル」: 小さじ1

「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン: 15g

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして３分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。

3（１）のミニトマトを加えて１分ほど炒め合わせる。

4器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。

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