チキンホットサラダ
グリルしたチキンと野菜の香ばしさに、「生オリーブオイルソース」がよく合う！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー337kcal
- たんぱく質24.1g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量109g
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮つき）1枚
- ブロッコリー10房（100g）
- ミニトマト8個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
- 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン15g
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。ミニト マトはヘタを取る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして３分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。
- 3（１）のミニトマトを加えて１分ほど炒め合わせる。
- 4器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。