サーモンホットサラダ
グリルしたサーモンと野菜の香ばしさに、「生オリーブオイルソース」がよく合う！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー164kcal
- たんぱく質11.4g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量61g
材料（2人分）
- サーモン・刺身用ブロック100g
- グリーンアスパラガス・大4本（152g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
- 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン15g
- ディル・好みで適量
つくり方
- 1アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、長さを半分に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のアスパラを入れて強火で炒め、器に盛る。
- 3同じフライパンにサーモンを入れて強火で焼き目がつくまで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。
- 4（２）に（３）のサーモンをのせ、「生オリーブオイルソース」をかけ、好みでディルを散らす。