材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（280g） |
|---|---|
| サラダチキン風鶏ハム | 1/2枚（60g） |
| 冷凍ブロッコリー | 90g |
| ホールコーン缶 | 大さじ2 |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分（4g） |
| A牛乳 | 450ml |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
| 粗びき黒こしょう・好みで | 適量 |
つくり方
- 1サラダチキンは１．５ｃｍ角に切る。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがしてきたら、（１）のサラダチキンを加えて炒める。
- 3Ａを加え、煮立ったら、ご飯、冷凍ブロッコリー、コーンを加える。中火～弱火で焦がさないようにトロっとするまで煮る。
- 4皿に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。