材料（4人分）
| 魚肉ソーセージ | 2本（200g） |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（300g） |
| ピーマン | 2個（70g） |
| にんじん | 5cm（50g） |
| 長ねぎ | 1/2本（50g） |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1魚肉ソーセージ、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにし、にんじんは短冊切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマン・にんじんの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。
- 3フライパンを熱し、（１）の魚肉ソーセージ・ねぎを入れて中火で炒め、ねぎがしんなりしたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めてよくからませる。（２）のキャベツ・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる。