青さのり香る　油揚げと玉ねぎのおみそ汁
10 分

青さのり香る　油揚げと玉ねぎのおみそ汁

じゅわっとおだしの染みた油揚げに、青さのりがふわっと香るおみそ汁です。

  • エネルギー
    95kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    5.8g

材料（4人分）

玉ねぎ1個
油揚げ2枚
あおさ6g
A水4カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    玉ねぎはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。油揚げは２．５ｃｍ角に切ってザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の玉ねぎ・油揚げを加え、沸騰したら２～３分煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れ、あおさのりを加える。