極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐
麻(マー)・辣(ラー)を極め、中華調味料・香辛料等にとことんこだわった絶品の麻辣麻婆豆腐です。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネ ルギー394kcal
- たんぱく質21.8g
- 塩分3.4g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- 豚ひき肉100g
- 絹ごし豆腐1丁
- 長ねぎ・好みで1/3本
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
- 3「Cook Do」を加え、再び火をつけ、弱火で１分ほど混ぜ合わせる。
- 4（１）の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら３分ほど煮る。好みで（１）のねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。
- ＊お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。