豚バラほうれん草
香ばしい炒めにんにくに、バターのコクを加えた醤油ベースの味わいがご飯との相性抜群！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー300kcal
- たんぱく質12.2g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量50g
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉200g
- ほうれん草1束
- 卵2個
- 「Cook Doきょうの大皿」豚バラほうれん草用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1ほうれん草は５～６ｃｍ幅に切り、豚肉はひと口大に切 る。卵は溶きほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を入れ、卵が固まりはじめたら、菜ばしでひと口大にして皿にとる。
- 3フライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで炒め、火を止める。
- 4「Cook Doきょうの大皿」を加えて全体を混ぜる。（２）の卵を戻し入れ、再び火をつけ、炒め合わせる。