材料（4人分）
| たら（切り身） | 2切れ |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 白菜 | 2枚 |
| 水菜 | 1/2束 |
| 長ねぎ | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| A水 | 300ml |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| B豆乳（無調整） | 200ml |
| B練り白ごま | 大さじ1 |
| Bみそ | 小さじ2 |
つくり方
- 1たら、豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、水菜は４ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のたら・白菜・にんじんを加えて煮る。たらに火が通ったら、（１）の豆腐・水菜・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3具材に火が通ったら、火を止めて混ぜ合わせたＢを加える。