材料（2人分）
| ひき割り納豆 | 1パック |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 80g |
| 大根 | 2cm |
| にんじん | 5cm |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| キムチ | 20g |
| A水 | 300ml |
| A「お塩控えめの･ほんだし®」 | 小さじ1 |
| B「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1/2（2.5g） |
| Bみそ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚肉は３ｃｍ長さに切る。大根、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）の大根・にんじん・ねぎを加えて炒める。
- 3野菜に油が回ったら、Ａを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、納豆、キムチを加える。沸騰したら、火を止め、Ｂを溶き入れる。
- 4器に盛り、好みで小ねぎを散らす。