春雨とツナのチャプチェ風
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春雨とツナのチャプチェ風

ツナ缶と春雨で作る簡単チャプチェ風!味付けは「CooK Do きょうの大皿」だけ☆フライパン1つで手軽に作れます◎

  • エネルギー
    253kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    14.7g
  • 脂質
    9g

材料(4人分)

春雨(乾)80g
ツナ水煮缶2缶(140g)
玉ねぎ1個(200g)
ピーマン3個(105g)
にんじん1/2本(75g)
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用1箱
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
いり白ごま・好みで大さじ1

つくり方

  • 1
    ツナは汁気をきる。 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に4~5分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。野菜に火が通ったら、いったん火を止め、「CooK Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。

    春雨とツナのチャプチェ風のつくり方_2_1

  • 3
    (1)のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。

    春雨とツナのチャプチェ風のつくり方_3_1

    春雨とツナのチャプチェ風のつくり方_3_2