材料(4人分)
| 春雨(乾) | 80g |
|---|---|
| ツナ水煮缶 | 2缶(140g) |
| 玉ねぎ | 1個(200g) |
| ピーマン | 3個(105g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま・好みで | 大さじ1 |
つくり方
- 1ツナは汁気をきる。 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に4~5分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。野菜に火が通ったら、いったん火を止め、「CooK Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。

- 3(1)のツナ・春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、好みでごまを加えてひと混ぜする。

