材料（4人分）
| さば水煮缶 | 1缶（220g） |
|---|---|
| 大根 | 1/3本（330g） |
| にんじん | 1/2本（75g） |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用 | 1箱 |
| A水 | 1/2カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1さばは軽く汁気をきる。 大根、にんじんは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の大根・にんじんを入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、いったん火を止め、Ａを加える。再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして野菜に火が通るまで８～１０分煮る。
- 3フタを取り、（１）のさばを加え、強火で汁気がほぼなくなるまで煮詰める。