材料（1人分）
| ご飯 | 80g |
|---|---|
| 「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ | 1袋 |
| 熱湯 | 100ml |
| かぼちゃ | 50g |
| クリームチーズ | 15g |
| ミックスナッツ | 大さじ1・1/2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
| A酢 | 小さじ1 |
| 黒こしょう・好みで | 適量 |
つくり方
- 1かぼちゃは皮つきのまま１．５ｃｍ角に切る。クリームチーズは１ｃｍ角に切る。ミックスナッツは少し細かく砕く。
- 2耐熱容器に（１）のかぼちゃを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。（１）のクリームチーズ・ミックスナッツ、Ａを加えてあえる。
- 3耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。ご飯を加えてさらに軽くかき混ぜる。
- 4皿に盛り、（２）をのせ、好みで黒こしょうをふる。
- ＊調理時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。