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レシピ大百科
濃厚白湯麻婆鍋

濃厚白湯麻婆鍋

豚骨と鶏ガラのだしがきいた濃厚なスープにピリ辛なラー油が食欲そそる鍋!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー233kcal
  • たんぱく質12g
  • 塩分3g
  • 野菜摂取量110g

材料(2人分

  • まいたけ
    1パック
  • 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
    1袋
  • 豚ひき肉
    100g
  • グループA「鍋キューブ」濃厚白湯
    2個
  • グループA
    360ml
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • ラー油・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    まいたけは手で裂いておく。
  • 2
    鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。Aを加え、煮立ったら、カット野菜、(1)のまいたけを加えて煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、好みでラー油をかける。
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