材料（2人分）
| ご飯 | 360g |
|---|---|
| レタス | 1/2個 |
| 豚ひき肉 | 120g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1レタスは色が濃い外側から３～４枚の葉と内側の葉に分け、それぞれ２ｃｍ角に切る。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉、「丸鶏がらスープ」を入れ、肉に火が通るまで炒め、いったん取り出す。
- 3フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒め合わせ、（１）の外側のレタス、（２）のひき肉、「オイスターソース」を加えてよく炒め合わせる。最後に（１）の内側のレタスを加えてサッと混ぜ合わせる。