材料（2人分）
| 中華生めん | 2玉 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| すり白ごま | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 糸唐がらし | 適量 |
つくり方
- 1ねぎは半量を白髪ねぎにし、残りの半量はみじん切りにする。
- 2めんは表示時間通りゆで、水気をきって器に盛る。
- 3フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、１分ほど混ぜ合わせる。（１）のみじん切りにしたねぎを加えて静かにかき混ぜる。
- 4（２）に（３）をかけ、ごまをふり、小ねぎ、（１）の白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。