材料(2人分)
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| にら | 1/3束 |
| ワンタンの皮 | 8枚 |
| A「Cook Do®」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 | 1箱 |
| A水 | 400ml |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1にらは3cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に折り、三角形にする。
- 2鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにら、Aを加えて煮る。
- 3煮立ったら、弱火にして、(1)のワンタンの皮を1枚ずつ加え、全体に火が通るまで煮る。
- 4器に盛り、好みで別添の「花椒粉」をふる。