白菜とれんこんと小松菜の鶏だし・うま塩鍋
20 分

白菜とれんこんと小松菜の鶏だし・うま塩鍋

れんこんのシャキッと感がおいしい～！あっさりコクうまな鶏だしのスープが最高です！

  • エネルギー
    173kcal
  • 塩分
    3g
  • たんぱく質
    13.6g
  • 脂質
    9.8g

材料（4人分）

鶏もも肉1枚
白菜1/4株
れんこん100g
小松菜4株
水720ml
「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩4個

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。小松菜は４ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・れんこん・白菜の芯を加えて煮る。
  • 3
    肉に火が通ったら、（１）の小松菜・白菜の葉の順に加えて煮る。