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ajinomoto Park
レシピ大百科
軸ごとしいたけから揚げ
軸ごとしいたけから揚げ
間違いなしのおいしさ！軸ごと使えば食感も楽しめます♪
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー93kcal
  • たんぱく質1.9g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量0g
材料（2人分）
しいたけ
6個
しょうゆ
大さじ1/2
「Cook Do 香味ペースト」
3cm（2g）
片栗粉
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
つくり方
1しいたけは軸をつけたまま半分に切る。
2ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のしいたけを加えてよくなじませたら、まんべんなく片栗粉をまぶす。
3フライパンに油を熱し、（２）を加えて２分ほど揚げ焼きにする。
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