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レシピ大百科
軸ごとしいたけから揚げ

軸ごとしいたけから揚げ

間違いなしのおいしさ!軸ごと使えば食感も楽しめます♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー93kcal
  • たんぱく質1.9g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • しいたけ
    6個
  • グループAしょうゆ
    大さじ1/2
  • グループA「Cook Do 香味ペースト」
    3cm(2g)
  • 片栗粉
    大さじ3
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量

つくり方

  • 1
    しいたけは軸をつけたまま半分に切る。
  • 2
    ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のしいたけを加えてよくなじませたら、まんべんなく片栗粉をまぶす。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)を加えて2分ほど揚げ焼きにする。
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