材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 80g |
| オクラ | 3本 |
| しめじ | 1/3パック |
| 梅干し | 1個 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」香ばし和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は4cm長さに切る。オクラは3mm幅の輪切りにする。しめじは小房に分ける。梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。


- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・しめじを入れてサッと炒める。

- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、(1)のオクラ・梅干しを加えて、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

