材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| ほうれん草 | 1株 |
| しいたけ | 4枚(40g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」だし香る和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉は2~3cm角に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、しいたけ、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて軽く焼き目がつくまで炒め、(1)のほうれん草・しいたけ・玉ねぎを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、スパゲッティ全体を湯に浸しながら表示時間通りゆでる。
- 4大きく混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。