材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 青じそ | 5枚 |
| くるみ | 25g |
| A水 | 400ml |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「パスタキューブ®」うま辛ペペロンチーノ | 1個 |
| 粉チーズ | 20g |
つくり方
- 1しそはせん切りにし、くるみは粗みじん切りにする。
- 2フライパンにAを入れて火にかける。沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 3混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 4火を止め、(1)のしそ・くるみを加えて混ぜる。
- 5器に盛り、粉チーズをかける。