トマトと豆腐の香味スープ
緑黄色野菜とたんぱく質がとれる中華スープです♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー156kcal
- たんぱく質11.3g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量60g
材料（4人分）
- トマト1個
- 絹ごし豆腐1丁
- にら1/2束
- 卵4個
- 3カップ
水 - 24cm（17g）「Cook Do 香味ペースト」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1豆腐、トマトは２ｃｍ角に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆腐・トマト・にらを加えて１分ほど煮る。
- 3卵を割り入れ、フタをして弱火で３～４分加熱し、卵に火が通ったら、ごま油を回しかける。