ajinomoto Park
レシピ大百科
ひき肉入り麻婆豆腐 大人の辛口

ひき肉入り麻婆豆腐 大人の辛口

厳選した花椒油のしびれとさわやかな香り、こだわり抜いた中華調味料(豆板醬、辣醤、トウチ)の辛みとコクが複雑に重なり合う味わいです。

6

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー86kcal
  • たんぱく質6.5g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量1g

材料(4人分

  • 絹ごし豆腐
    1丁(400g)
  • 長ねぎ・好みで
    2cm(5g)
  • 「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用 大人の辛口
    1箱

つくり方

  • 1
    豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    フライパンに「Cook Do」、(1)の豆腐・好みでねぎを入れて火にかけ、ときどき静かに混ぜながら、3分ほど煮立たせる。
味の素株式会社©