材料（1人分）
| 中華生めん・ちぢれ太めん | 1玉 |
|---|---|
| A水 | 300ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「うま味だし・ハイミー®」 | 6ふり |
| Aラード | 2g |
| チャーシュー・好みで | 2枚 |
| メンマ・好みで | 適量 |
| ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、煮立てる。
- 2めんはゆでて水気をきる。
- 3器に（２）のめんを入れ、（１）のスープを注ぎ、好みでチャーシュー、メンマ、ねぎをのせる。