材料（1人分）
| 中華生めん・ちぢれ太めん | 1玉 |
|---|---|
| Aみそ | 大さじ2 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aウスターソース | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/4 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/4 |
| A「うま味だし・ハイミー®」 | 6ふり |
| Aラード | 5g |
| チャーシュー・豚肩ロース肉・好みで | 適量 |
| ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| もやし（ゆで）・好みで | 適量 |
| ホールコーン缶・好みで | 適量 |
| バター・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、煮立てる。
- 2めんはゆでて水気をきる。
- 3器に（２）のめんを入れ、（１）のスープを注ぎ、好みでチャーシュー、もやし、ねぎ、コーン、バターをのせる。