材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| しらす干し(半乾燥品) | 大さじ2 |
| キャベツ | 2枚 |
| スナップえんどう | 5本 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」うま辛ペペロンチーノ | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1キャベツはひと口大のザク切りにし、スナップえんどうはスジを取って斜め半分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。皿に盛り、しらすをのせる。
- *スナップえんどうはタテ半分に裂いて盛りつけるのもおすすめです