材料(2人分)
| ツナ缶 | 1缶(70g) |
|---|---|
| ホールコーン缶 | 大さじ2 |
| ブロッコリー | 6房 |
| ミニトマト | 4個 |
| 絹ごし豆腐 | 1/3丁 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
つくり方
- 1ツナ缶は汁気をきる。ミニトマトは半分に切る。豆腐は2~3cm角に切る。
- 2鍋にA、ブロッコリー(1)のミニトマト・豆腐を入れて火にかけ、3分ほど煮る。(1)のツナ、コーンを加えてひと煮立ちしたら、
火を止め、みそを溶き入れる。 - *ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。