材料（4人分）
| キャベツ | 1/2個（600g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個（200g） |
| グリーンアスパラガス | 4本（80g） |
| ベーコンブロック | 200g |
| A水 | 600ml |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ4 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1キャベツは芯をつけたまま、８等分に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにし、アスパラは斜めに半分に切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
- 2鍋に（１）のキャベツ・玉ねぎ・ベーコン、Ａを入れ、フタをして火にかけて煮る。煮立ったら、弱火にして５分煮、（１）のアスパラを加えて弱火でさらに２分煮る。
