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レシピ大百科
鶏とにんじんの香ばし醤油

鶏とにんじんの香ばし醤油

圧力スチーム調理パウチに鶏もも肉とにんじんを加え、レンジで調理するだけ!短時間でやわらかジューシー!香ばしい和風醤油の味わいがご飯との相性抜群!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー294kcal
  • たんぱく質22.3g
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量24g

材料(2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • にんじん
    50g
  • 「スチーミー」鶏とねぎの香ばし醤油味
    1袋
  • リーフレタス
    適量

つくり方

  • 1
    にんじんは1.5cm幅のいちょう切りにする。
  • 2
    「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、(1)のにんじんを加えて、ジッパーをしっかりと閉め、鶏肉とにんじんがなるべく重ならないように平らにする。
  • 3
    耐熱皿に(2)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。加熱後、電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
  • 4
    「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
  • 5
    鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。
  • 鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。
  • 皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮面を上にしてご使用ください。
  • 鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面(写真)がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。
    • 鶏とにんじんの香ばし醤油の作り方_7_1
  • 調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。
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