簡単に本場の味!プデチゲ
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簡単に本場の味!プデチゲ

韓国の定番料理、プデチゲ♪チーズのとろーり感とじゃがいものホクホク感がたまりません!

  • エネルギー
    299kcal
  • 塩分
    4g
  • たんぱく質
    11g
  • 脂質
    17g

材料(4人分)

ウインナーソーセージ8本
チンゲン菜2株
じゃがいも1個(150g)
えのきだけ1袋(100g)
インスタントラーメン・韓国インスタントラーメン・1袋100g
スライスチーズ2枚
A水・400ml2カップ
A「Cook Do® KOREA!」豆腐チゲ用1箱
黒こしょう適量
粉唐がらし小さじ1/4

つくり方

  • 1
    ソーセージはタテ2~3等分に切る。チンゲン菜は長さを半分に切る。えのきだけは石づきを取ってほぐす。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。
  • 2
    面積が広めの鍋の真ん中に(1)のじゃがいもをのせて、そのまわりに(1)のソーセージ・チンゲン菜・えのきだけを並べる。じゃがいもの上にインスタントラーメン、チーズをのせる。
  • 3
    を外側から注いで火にかける。
  • 4
    全体に火が通ったら、黒こしょうをかけ、最後に粉唐がらしを飾る。
  • 韓国ではソーセージとポークランチョンミートを一緒に入れます。
  • 残った汁と刻んだキムチを入れ、溶けるチーズをかけて焼き飯をするのも韓国鍋の楽しみ方。