材料（2人分）
| 牛切り落とし肉 | 150g |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1/2 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| にら | 1束 |
| にんじん | 1/5本（30g） |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| Bしょうゆ | 小さじ1 |
| B「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| Bおろしにんにく | 小さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 押麦ご飯 | 2杯 |
| いり白ごま | 適量 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切る。にらは３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。
- 2耐熱容器に（１）の牛肉、Ａを入れてもみ込む。（１）のにんじんを加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3Ｂ、（１）のにらを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、再び、電子レンジで２～３分加熱する。
- 4器に押麦ご飯を盛り、（３）をのせ、ごまを散らす。