材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 豆苗 | 1袋(100g) |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| Aポン酢しょうゆ | 大さじ1 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| ご飯 | 400g |
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、A、(1)の豆苗を加えてサッと炒める。
- 3丼にご飯を盛り、(2)をのせる。