材料（2人分）
| そうめん | 3束（200g） |
|---|---|
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g |
| もやし | 1/2袋 |
| A水 | 1カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| レモンのくし形切り | 2切れ |
| 黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて合わせ、つゆを作る。
- 2鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
- 3（２）の湯を再び沸騰させてアクを取り、そうめん、もやしを入れ、表示時間通りゆでる。ザルに上げて冷水で洗い、水気をきる。
- 4器に（３）のそうめん・もやしを盛り、（２）の豚肉、レモンをのせる。（１）のつゆをかけ、黒こしょうをふる。