材料（2人分）
| フランクフルトソーセージ | 2本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（150g） |
| 大根 | 4cm（100g） |
| にんじん | 1/2本（75g） |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| 冷凍ブロッコリー | 60g |
| 水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ソーセージは斜め半分に切る。じゃがいも、大根、にんじんは皮つきのまま乱切りにする。キャベツはザク切りにする。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらＡ、（１）のソーセージ・じゃがいも・大根・にんじんを加え、フタをして１０分ほど煮る。具材に火が通ったら、（１）のキャベツ、冷凍ブロッコリーを加え、さらに２分ほど加熱する。