なすとトマトの高菜パスタ
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なすとトマトの高菜パスタ

一日の野菜摂取目標量の1/2以上とれる、和風醤油ベースの高菜パスタです

  • エネルギー
    759kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    34.2g
  • 脂質
    34.6g

材料(1人分)

スパゲッティ100g
豚ひき肉100g
なす1・1/2個(120g)
トマト1/2個
高菜漬け30g
400ml
「パスタキューブ®」香ばし和風醤油1個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    なすは1cm幅の輪切りにし、トマトは2cm角に切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなす・トマトを入れてサッと炒める。
  • 3
    水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
  • 4
    混ぜながら、高菜を加え、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。