材料(2人分)
| ゆでたけのこ | 1/2個(100g) |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 4本(80g) |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| Aみそ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1たけのこは3cm長さに切り、穂先はくし形切りにし、根元の部分は1cm幅の薄切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のたけのこを入れて焼く。
- 3たけのこに焼き色がついたら、(1)のアスパラを加えて炒め、Aを加えてさらに炒める。