材料（2人分）
| 食パン6枚切り | 2枚 |
|---|---|
| バター | 10g |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| もやし | 40g |
| ちくわ | 2本（60g） |
| 紅しょうが | 大さじ1（20g） |
| 卵 | 2個 |
| お好み焼きソース | 大さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ4 |
| 削り節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
つくり方
- 1キャベツは１ｃｍ幅の細切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。
- 2食パンにバターを塗り、食パンのフチに沿って土手を作るように、（１）のキャベツ・もやしをのせる。その上に（１）のちくわ、紅しょうがを散らし、土手の中央に卵を割り入れる。
- 3お好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけてオーブントースター（１２００Ｗ）で５分ほど焼き、削り節、青のりをふる。