材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| にら | 1束 |
| もやし | 1/2袋 |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」うま辛ペペロンチーノ | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ゆずこしょう・好みで | 適量 |
つくり方
- 1豚肉は3cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。
- 2フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉、もやしを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、(1)のにらを加え、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 5器に盛り、好みでゆずこしょうをのせる。