10 分

トマトと長いものさっぱり和え

Name: トマトと長いものさっぱり和え
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: トマト 1/2個; オクラ 8本; 長いも 40g; 青じそ 1枚; Aめんつゆ（ストレートタイプ） 大さじ1; A「お塩控えめの･ほんだし®」 小さじ1/3; 削り節 適量

彩りも食感もＧｏｏｄ♪簡単でおいしく野菜が摂れるおすすめの副菜です。

エネルギー

35kcal
塩分

0.3g
たんぱく質

1.8g
脂質

0.2g

材料（2人分）

トマト	1/2個
オクラ	8本
長いも	40g
青じそ	1枚
Aめんつゆ（ストレートタイプ）	大さじ1
A「お塩控えめの･ほんだし®」	小さじ1/3
削り節	適量

つくり方

1
トマトはひと口大に切る。オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきってひと口大の乱切りにする。長いもはさいの目切りにし、しそはみじん切りにする。
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の具材を加えてあえる。
3
器に盛り、削り節をかける。