材料（1人分）
| 中華蒸しめん | 1玉 |
|---|---|
| A湯 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| もやし | 100g |
| しめじ | 50g |
| にら | 30g |
| 「Cook Do®」担々醤 チューブ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1しめじは小房に分け、にらは５ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、めん、Ａを入れてからめながら炒め、器に盛る。
- 3同じフライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、（１）のしめじを加えて具材がしんなりするまで炒める。（１）のにら、「担々醤」を加え、サッと炒め合わせる。
- 4（２）のめんの上に（３）をかける。