材料（2人分）
| 春雨（乾） | 37.5g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| しめじ | 50g |
| A水 | 1カップ |
| A「Cook Do®」担々醤 チューブ | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1春雨は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。玉ねぎは２ｍｍ幅のせん切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて具材がしんなりするまで炒める。
- 3Ａを加えて煮立たせ、（１）の春雨を加え、水分がなくなるまで煮る。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。