無限フライドポテト
おいしくて思わず手が伸びてしまう、フライドポテトです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー145kcal
- たんぱく質2.9g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- うま味調味料「味の素®」4ふり
- 薄力粉大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいてくし形に切り、水にさらして、しっかりと水気を拭き取る 。「味の素®」をふってよくあえ、薄力粉をまぶす。
- 2鍋に（１）を入れ、浸かる程度の油を加えて強火で２分ほど加熱する。ジュワーっという音がしてきたら中火にして、全体がきつね色になるまでさらに７分ほど加熱する。
- 3油をきり、塩をふる