豚こま炊き込みペッパーライス
超簡単！炊き込むだけでやみつきな一皿が完成！
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー745kcal
- たんぱく質31.6g
- 塩分4.9g
- 野菜摂取量65g
材料（2人分）
- 米2合
- 水適量
- 豚こま切れ肉180g
- ホールコーン缶1缶（130g）
- 「Cook Do 香味ペースト」26g
- 粗びき黒こしょう適量
- 小ねぎの小口切り・好みで適量
つくり方
- 1米は洗って炊飯器に入れ、２合目の目盛りまで水を加えて３０分以上浸水させる（時間外）。豚肉は２ｃｍ幅に切る。コーンは汁気をきる。
- 2（１）の米に「香味ペースト」を加えて混ぜ、（１）のコーン・豚肉の順にのせて普通に炊く（時間外）。
- 3炊き上がったら、具材をいったん取り出し、ご飯を混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、（３）の具材をのせる。粗びき黒こしょうをかけ、好みで小ねぎを散らす。