材料（1人分）
| 中華生めん | 1玉 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 50g |
| 袋入りカット野菜（にらもやしミックス） | 1袋 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| B水 | 1カップ |
| B「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| 豆乳（無調整） | 1カップ |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1めんはたっぷりの湯で表示時間通りにゆで、深めの器に盛る。
- 2熱したフライパンにＡを入れ、ひき肉を加えて２分ほど炒める。カット野菜を加えてサッと炒め合わせ、火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、（１）にのせる。
- 3同じフライパンにＢを入れて再び火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら豆乳を加え、沸騰直前まで加熱し、（２）に注ぎ入れ、ごま油を回しかける。