とろたま豚のしょうが焼き
10 分

とろたま豚のしょうが焼き

たまねぎの甘味とだしの優しい味わい♪お手頃食材と「ほんだし®」でつくるコスパも◎な一品です！

  • エネルギー
    283kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    29.6g
  • 脂質
    14.9g

材料（2人分）

豚こま切れ肉200g
玉ねぎ1個
卵2個
Aおろししょうが小さじ2
A「ほんだし®」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。

    とろたま豚のしょうが焼きのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、Ａを加えて味を調える。
  • 3
    フライパンの端に具材を寄せ、空いたところに（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、全体を大きく炒め合わせる。

    とろたま豚のしょうが焼きのつくり方_3_1